SAMOSA 8,00

Knapperige, hartig gevulde driehoekjes
KUKU SABZI 6,00

Perzische frittata van groene kruiden
DOLMEH FELFEL 8,00

Gevulde paprika
SOEP-E JO 7,00

Romige soep met kip, parelgort en limoen
ASH-E RESHTEH 8,00

Perzische noedelsoep met spinazie, kikkererwten en linzen
SALAD-E ANAR 12,00

Verrassingssalade met granaatappel
SALAD-E OLIVIEH 9,00

Aardappelsalade met kip, citroenmayonaise en augurk
AUBERGINE ANAR 13,00

Aubergine uit de oven met granaatappel
ZABAN 9,00

Lamstong bereid op Perzische wijze
PREMIUM CAVIAR TASTING 99 / 2 pers

Azimi Royal Imperial Caviar (50gr) Kaviaar van topkwaliteit, geserveerd met Champagne of Persian Vodka.
PERSIAN STARTERS TO SHARE 35/2p 55/4p

Assortiment warme en koude gerechtjes om te delen aan tafel : Kuku Sabzi - Dolmeh Felfel - Zaban - Salad-e Olivieh - Mast-o-Khiar - Salad-e-Shirazi

KABAB DJOOJEH 19,00

Gegrilde kipfilet, gemarineerd in limoen en saffraan
KABAB KOBIDEH 19,00

Gegrild, fijn gekruid lamsgehakt
KABAB CHENJEH 21,00

Fijn gekruide lamshaas
KABAB SHESHLIK 22,00

Gegrilde lamskoteletjes gemarineerd op Perzische wijze
KABAB SHIRAZI 23,00

Een combinatie van kabab djoojeh (kip) en kabab kobideh (lamsgehakt)
KABAB SOLTANI 25,00

Een combinatie van kabab kobideh (lamsgehakt) en kabab chenjeh (lamshaas)
KABAB ANAR 28,00

Een combinatie van de chef
CHEF’S KOOBIDEH 23,00

Gegrild, fijn gekruid lamsgehakt, geserveerd met saus van de Chef
ANAR MIXED GRILL TAFEL (VOOR 2 PERS) 80,00

Plateau ‘mixed grill’ om te delen per tafel
ANAR MIXED TAFEL (VOOR 2 PERS) 90,00

Plateau mixed grill & ‘khoresh’ stoofschotel om te delen per tafel

Grillgerechten worden geserveerd met basmatirijst, Anar polo (supplement 5 euro), of frietjes

ZERESHK POLO BA MORG 19,00

Goudgele rijst met rode zuurbesjes geserveerd met kip in saffraansaus
BAGHALI POLO BA MORG 19,50

Groene kruidenrijst met verse dille en tuinbonen geserveerd met kip in saffraansaus
BAGHALI POLO BA MAHICHE 22,00

Groene kruidenrijst met verse dille en tuinbonen geserveerd met gestoofde lamsschenkel
BAGHALI POLO BA BADEMJAN 19,00

Groene kruidenrijst met verse dille en tuinbonen geserveerd met gegrilde aubergine

KHORESH-E-BADEMJAN 19,00

Aubergineschotel met lamsvlees en tomaat
KHORESH-E-GORMEH SABZI 18,90

Groene kruidenschotel met lamsvlees, kidneybonen en gedroogde limoen
KHORESH-E-GHEYMEH BADEMJAN 20,00

Aubergineschotel met lamsvlees, tomaat, spliterwten en gedroogde limoen
KHORESH-E-GHEYMEH 17,50

Stoofschotel met lamsvlees, tomaat, spliterwten en gedroogde limoen
KHORESH-E-FESENJAN 20,00

Kipstoofschotel met walnoten en granaatappel
DIZI 23,00

Lamsstoofschotel op traditionele wijze met tomaat, kikkererwten en aardappel
MAYGU 24,00

Scampi’s met room op Perzische wijze

Alle stoofschotels worden geserveerd met basmatirijst op Perzische wijze of Anar polo (supplement 4 euro)

KHORESH-E-BADEMJAN 18,00

Stoofschotel met aubergine en tomaat
KHORESH-E-GORMEH SABZI 18,00

Stoofschotel met gemengde groene kruiden, kidneybonen en gedroogde limoen
KHORESH-E-GHEYMEH BADEMJAN 19,00

Aubergineschotel met tomaat, spliterwten en gedroogde limoen
KHORESH-E-GHEYMEH 16,00

Stoofschotel met tomaat, spliterwten en gedroogde limoen
ANAR'S COURGETTE-AUBERGINE SCHOTEL 22,00

Langzaam gegaarde aubergine, courgette en tomaat met een vleugje saffraan

SABZI KHORDAN 7,00

Schaal gemengde verse kruiden, lente-uitjes, radijsjes, walnoten en fetakaas. Geserveerd met brood
MAST-O MOUSIR 4,00

Perzische yoghurt met milde knoflook
MAST-O KHIAR 4,00

Yoghurt met komkommer en munt
TORSHI 3,50

Persian pickles: knapperige gepekelde groentjes. Uitstekend als smaakmaker
SIR TORSHI 3,50

Gemarineerde knoflook
KHIAR SHOOR 3,00

Perzische augurken
SALAD-E SHIRAZI 4,00

Fris, knapperig slaatje van fijngehakte komkommer en tomaat
ANAR POLO 7,00

Basmatirijst met pijnboompitten, saffraan, pistachenootjes en granaatappelpitjes
ZERESHK 4,00

Topping voor rijst met rode zuurbesjes, saffraan en pistachenootjes
BASMATIRIJST EXTRA PORTIE 6,00
PERZISCH BROOD 3,00
OUR MOST LOVED SIDES 18,00

Smaakmakers die niet mogen ontbreken aan tafel! Mast-o-khiar, salad-e-shirazi, granaatappelpitjes, torshi, mast-o-mousir

BASTANI 6,90

Perzisch roomijs met saffraan en knapperige stukjes pistache
FALUDEH SHIRAZI 6,50

Ijsspecialiteit van Shiraz: sorbet van engelenhaar met rozenwater en limoensap
FALUDEH SAFFRON 7,50

Sorbet van engelenhaar en saffraan
FALUDEH ANAR 6,90

Sorbet van engelenhaar en granaatappel
MAGLUT 7,90

Duo van bastani en faludeh shirazi
SAFFRAANIJS (vegan) 6,90

Ijs met saffraan (zuivelvrij)
BAKLAVA MIX 5,00

Baklava gebak met nootjes en honing
MAJOON ANAR 6,90

Specialiteit van het huis: dadels met walnoten en granaatappelpitjes
SHOLEH ZARD 5,90

Rijstpudding met amandelschilfers, geparfumeerd met saffraan en rozenwater
NOON KHAMEI 6,00

Perzische slagroomsoes
PERSIAN ROULETTE 6,00

Cake roll gevuld met opgeklopte vanille slagroom
TARTUFO PISTACCHIO 6,90

Ijsspecialiteit met pistache
TARTUFO NERO 5,90

Ijsspecialiteit met chocolade
TRIPLE CHOCOLATE CAKE 7,50

Desserttaart voor de echte chocoladeliefhebber
BASTANI BABRI 5,00

Vanille ijsje met chocoladesaus

afhalen of Delivery

U kunt onze gerechten ook afhalen of aan huis laten bezorgen.

Bestel telefonisch +32 9 273 63 53 of mail vooraf naar info@anar.be voor afhaling ter plaatse.

Grotere bestellingen kunnen wij in regio Gent ook aan huis bezorgen.

U kunt ook online bestellen via TakeAway , Deliveroo of UberEats en uw bestelling wordt per fietskoerier thuis afgeleverd.

menu