perzische culinaire wereld

Restaurant Anar Persian Cuisine is gelegen in hartje Gent, vlakbij het Patershol, en heeft een gezellig terras op het Sluizeken plein.

‘Anar’ is Perzisch voor granaatappel.

Bij ons ontdekt u een verfijnde Perzische keuken met subtiele smaken van granaatappel, limoen en delicate specerijen, bereid volgens oude familierecepten.

Restaurant Anar Persian Cuisine is gelegen in hartje Gent, vlakbij het Patershol, en heeft een gezellig terras op het Sluizeken plein.

‘Anar’ is Perzisch voor granaatappel.

Bij ons ontdekt u een verfijnde Perzische keuken met subtiele smaken van granaatappel, limoen en delicate specerijen, bereid volgens oude familierecepten.

De Perzische keuken kan bouwen op een rijke traditie waarbij authentieke ingrediënten worden gebruikt die zorgen voor unieke en geweldige smaakcombinaties. Zowel verse als gedroogde kruiden spelen daarbij een heel belangrijke rol en worden in veelvoud gebruikt. Ook saffraan, het meest kostbare specerij ter wereld, geeft een ongeëvenaarde smaak, geur en kleur aan Perzische gerechten en dranken. 

Onze kaart is ook heel toegankelijk voor vegetariërs. Veel gerechten zijn plantaardig en zitten boordevol groenten, of hebben een vegetarische variant.

Wij verwelkomen u graag als gast om te genieten van de subtiele fluwelen smaken van de gerechten en van het gezellige samenzijn van Perzisch tafelen. 

Starten doe je met een heerlijk aperitief en verschillende voor- en bijgerechtjes, ideaal om samen te delen in gezelschap. Maak daarna een keuze uit onze grill-, stoof- of rijstgerechten.

En vergeet zeker niet om te proeven van onze heerlijke zoetigheden bij de thee of verrukkelijke ijsspecialiteiten, met hemelse smaken die je nergens anders vindt.