Chef’s menu

Voor 2 personen €69,00

  • VOORGERECHT

    Suggestie van de dag

  • HOOFDGERECHT

    Grillspecialiteit van de Chef

  • DESSERT

    Ijsspecialiteit van het huis

Voorgerechten

  • SAMOSA MIX 6,00

    Gevulde currydriehoekjes, geserveerd met dipsausje

  • ZABAN 6,00

    Lamstong bereid op Perzische wijze

  • KUKU SABZI
    KUKU SABZI 5,50

    Perzische frittata van groene kruiden

  • DOLMEH FELFEL
    DOLMEH FELFEL 5,00

    Gevulde paprika

  • KASHK-E-BADEMJAN
    KASHK-E-BADEMJAN 8,50

    Auberginepuree gegarneerd met munt en yoghurt

  • SOEP-E JO
    SOEP-E JO 6,00

    Soep met wortel, gerst en kip op smaak gebracht met limoensap

  • SOEP ASHE-E-RESHTEH
    SOEP ASHE-E-RESHTEH 7,00

    Perzische noedelsoep met spinazie, kikkererwten en linzen

  • SALAD-E ANAR
    SALAD-E ANAR 7,00

    Verrassingssalade met granaatappel

Kindermenu

  • HOOFDGERECHTEN
  • ZIBA DJOOJEH 8,00

    Basmatirijst op Perzische wijze met gegrilde kipfilet

  • ZIBA KOBIDEH 8,00

    Basmatirijst op Perzische wijze met gegrild lamsgehakt

  • ZIBA KORESH-E-GHEYMEH 8,00

    Basmatirijst op Perzische wijze met stoofschotel van tomaat, spliterwten, lam en gedroogde limoen

  • DESSERTEN
  • BASTANI BABRI 4,50

    Kinderijsje met vanille

Hoofdgerechten

VAN DE GRILL “KABAB”

  • KABAB DJOOJEH 15,50

    Gegrilde kipfilet, gemarineerd in limoen en saffraan

  • KABAB KOBIDEH 15,90

    Gegrild, fijn gekruid lamsgehakt

  • KABAB CHENJEH 18,00

    Fijn gekruide lamshaas

  • KABAB SHESHLIK 18,80

    Gegrilde lamskoteletjes gemarineerd op Perzische wijze

  • KABAB SHIRAZI 17,90

    Een combinatie van kabab djoojeh (kip) en kabab kobideh (lamsgehakt)

  • KABAB SOLTANI 19,50

    Een combinatie van kabab kobideh (lamsgehakt) en kabab chenjeh (lamshaas)

  • KABAB ANAR 25,00

    Een combinatie van de chef

RIJSTGERECHTEN “POLO”

  • ZERESHK POLO BA MORG 15,90

    Goudgele rijst met rode zuurbesjes geserveerd met kip in saffraansaus

  • BAGHALI POLO BA MORG 16,90

    Groene kruidenrijst met verse dille en tuinbonen geserveerd met kip in saffraansaus

  • BAGHALI POLO BA MAHICHE 17,50

    Groene kruidenrijst met verse dille en tuinbonen geserveerd met gestoofde lamsschenkel

  • BAGHALI POLO BA BADEMJAN
    BAGHALI POLO BA BADEMJAN 16,00

    Groene kruidenrijst met verse dille en tuinbonen geserveerd met gegrilde aubergine

Stoofschotels "Khoresh"

  • KHORESH-E-BADEMJAN 16,90

    Aubergineschotel met lamsvlees en tomaat

  • KHORESH-E-GORMEH SABZI 15,90

    Groene kruidenschotel met lamsvlees, kidneybonen en gedroogde limoen

  • KHORESH-E-GHEYMEH BADEMJAN 17,90

    Aubergineschotel met lamsvlees, tomaat, spliterwten en gedroogde limoen

  • KHORESH-E-GHEYMEH 15,50

    Stoofschotel met lamsvlees, tomaat, spliterwten en gedroogde limoen

  • KHORESH-E-FESENJAN 17,90

    Kipstoofschotel met een saus op basis van granaatapppel en fijngemalen walnoten

  • DIZI 18,90

    Stoofschotel op traditionele wijze met lamsvlees, tomaat, kikkererwten en aardappel

  • MAYGU 17,90

    Scampi’s met room op Perzische wijze

VEGETARISCHE STOOFSCHOTELS “KHORESH”

  • KHORESH-E-BADEMJAN
    KHORESH-E-BADEMJAN 15,90

    Stoofschotel met aubergine en tomaat

  • KHORESH-E-GORMEH SABZI
    KHORESH-E-GORMEH SABZI 14,90

    Stoofschotel met gemengde groene kruiden, kidneybonen en gedroogde limoen

  • KHORESH-E-GHEYMEH BADEMJAN
    KHORESH-E-GHEYMEH BADEMJAN 16,90

    Aubergineschotel met tomaat, spliterwten en gedroogde limoen

  • KHORESH-E-GHEYMEH
    KHORESH-E-GHEYMEH 14,50

    Stoofschotel met tomaat, spliterwten en gedroogde limoen

Bijgerechten

  • SABZI KHORDAN
    SABZI KHORDAN 5,00

    Perzische schotel met kruiden, lenteuitjes, radijsjes, walnoten en fetakaas. Geserveerd met brood

  • MAST-O MOUSIR
    MAST-O MOUSIR 3,50

    Perzische yoghurt met milde knoflook

  • MAST-O KHIAR
    MAST-O KHIAR 3,50

    Yoghurt met komkommer en munt

  • TORSHI
    TORSHI 3,50

    Persian pickles: knapperige gepekelde groentjes. Uitstekend als smaakmaker

  • SIR TORSHI
    SIR TORSHI 3,50

    Gemarineerde knoflook

  • KHIAR SHOOR
    KHIAR SHOOR 3,00

    Perzische augurken

  • SALAD-E SHIRAZI
    SALAD-E SHIRAZI 3,50

    Salade van fijngehakte komkommer, ui en tomaat met een mix van limoen- en druivensap

  • ANAR POLO
    ANAR POLO 7,00

    Basmatirijst met pijnboompitten, saffraan, pistachenootjes en granaatappelpitjes

  • ZERESHK
    ZERESHK 3,00

    Topping voor rijst met rode zuurbesjes, saffraan en pistachenootjes

  • BASMATIRIJST EXTRA PORTIE
    BASMATIRIJST EXTRA PORTIE 2,50
  • PERZISCH BROOD
    PERZISCH BROOD 2,00

DESSERTEN

  • BASTANI 5,90

    Perzisch roomijs met saffraan en knapperige stukjes pistache

  • FALUDEH SHIRAZI 5,90

    Ijsspecialiteit van Shiraz: sorbet van engelenhaar met rozenwater en limoensap

  • FALUDEH SAFFRON 6,90

    Sorbet van engelenhaar en saffraan

  • FALUDEH ANAR 6,90

    Sorbet van engelenhaar en granaatappel

  • MAGLUT 6,90

    Mix van bastani en faludeh shirazi

  • BAKLAVA MIX 4,90

    Baklava gebak met nootjes en honing

  • MAJOON ANAR 5,50

    Specialiteit van het huis: dadels met walnoten en granaatappelpitjes

  • KHORMA 4,50

    Heerlijke zoete dadels met noten, sesam en kokosnoot

  • SHOLEH ZARD 4,90

    Rijstpudding met amandelschilfers, geparfumeerd met saffraan en rozenwater

  • TARTUFO PISTACCHIO 6,90

    Ijsspecialiteit met pistache

  • TARTUFO NERO 5,90

    Ijsspecialiteit met chocolade

  • TRIPLE CHOCOLATE CAKE 6,90

    Desserttaart voor de echte chocoladeliefhebber

afhalen of Delivery

Voor afhaling kunt u telefonisch bestellen op het nummer 0470 06 33 47 of ons mailen op info@anar.be

U kunt ook online bestellen via TakeAway , Deliveroo of UberEats